Viajes gastronómicos

Embárquese en un viaje culinario en el que la alimentación saludable se une al puro placer. Desde las nueces del Périgord y la miel de los Pirineos hasta la pimienta de Espelette y las plantas silvestres comestibles, los productos locales de Nueva Aquitania son tan saludables como deliciosos. Como se suele decir por aquí, la buena comida le nutre por dentro… y eso se nota por fuera.

Comer bien es una delicia

Vacaciones para disfrutar

¿Cómo es un día gastronómico típico en Nueva Aquitania? Comienza en el mercado matutino, en la plaza central de una bastida o en las calles de un pueblo medieval. Los cálidos colores de los edificios de piedra hacen juego con los de los puestos del mercado, mientras que el acento local le da una pista sobre el guiso de setas porcini que quizá prepare más tarde durante un taller de cocina.

Si prefiere relajarse y dejar que otros se encarguen de cocinar, ¡solo tiene que elegir una mesa con vistas! Una rústica cabaña de ostras donde degustar marisco fresco recién sacado del mar, un restaurante informal en el que un joven chef rinde homenaje a los productos locales y a las cadenas de suministro cortas, o un restaurante con estrella Michelin situado en pleno corazón de un viñedo, que marida platos regionales con vinos excepcionales.

Otra idea deliciosa: recorrer los viñedos de Burdeos en bicicleta. Pedalear entre viñedos y châteaux ofrece una forma diferente de descubrir una de las regiones vinícolas más famosas del mundo, combinando paisajes, patrimonio y catas a lo largo del recorrido.

©Villeréal / Teddy Verneuil Lezbroz

Momentos compartidos de la vida

Compartir, sentir, abrirse y dejarse sorprender

En Nueva Aquitania, las experiencias están pensadas para vivirse en compañía, ya sea disfrutando de los grandes momentos o de la sencillez de la vida cotidiana. Un concierto al aire libre, un taller con un artesano, un paseo por pueblos con encanto o una tarde de actividades en familia… El contacto humano es siempre el eje central del viaje.

Aquí fomentamos el buen ambiente, celebramos las culturas locales y tejemos recuerdos juntos.

©Spa des 5 mondes – Hotel Splendid / Landes Attractivité – Sébastien Chebassier

Nuestras ideas para las vacaciones

Inspírese para su próxima escapada

Lejos de todo, pero cerca de lo que realmente importa.
Disfrute de una escapada en un entorno tranquilo y lleno de vida, donde el tiempo parece prolongarse sin fin.

Tanto si le apetece mantenerse activo como si simplemente desea relajarse, encuentre su propio ritmo para disfrutar de una estancia a su medida. Un paseo por el bosque, una ruta de montaña, una siesta en un jardín extraordinario… Aquí, cada uno encuentra su propia forma de conectar con la naturaleza. Ahora le toca a usted elegir la suya.

Título de SuR

destinos que nos unen

Tómese su tiempo para admirar la belleza de los jardines que han inspirado a los mejores artistas del mundo, y atrévase a dar el primer paso: la creatividad siempre surge tras los primeros trazos de lápiz.

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Para quienes aún no se hayan decidido, el encanto del suroeste de Francia se puede descubrir en toda la región. Le invitamos a explorar nuestros otros destinos, desde las estribaciones de los Pirineos hasta los pueblos recónditos de Deux-Sèvres, o a disfrutar de sesiones de surf en la costa y de excursiones por los vastos paisajes de Limousin. Sin duda encontrará la estancia que más le convenga.