©Dégustation de cognac / BNIC-Stéphane Charbeau
©Jarnac / BNIC-Stéphane Charbeau
©Vignobles de Cognac / S.Pailloncy_CRTNA
©Châteauneuf -sur-Charente / Flow Vélo - TTW Production
©Angoulême / CRTNA-FEDER
©Angoulême, Port_L'Houmeau / OTPA JSO
©Distillation dans un chai de cognac / Sébastien LAVAL / Charentes Tourisme
©Arènes gallo-romaines de Saintes /CRTNA_FEDER
©Angoulême / Palabrademadre - CRTNA
Deze uitzonderlijke drank behoeft geen introductie. Als cognac de wereld heeft veroverd, dan is daar een reden voor. Is het de subtiele complexiteit van de aroma’s, het unieke karakter van het terroir, of de uitgestrekte wijngaarden – de grootste wijngaard met witte druiven in Europa, die zich uitstrekt van Angoulême tot de eilanden van de Charente? Of wellicht de eeuwenoude expertise die zijn identiteit heeft gevormd.
Om het verhaal achter dit amberkleurige elixer te ontdekken, kunt u beginnen met een bezoek aan een van de grote cognachuizen. Martell, Rémy Martin, Camus of Hennessy openen hun deuren om de geheimen van dubbele distillatie, het samenstellen van blends en het proeven te onthullen, vaak onder leiding van keldermeesters wier kennis van generatie op generatie is doorgegeven.
Zet uw ontdekkingstocht voort in de stad Cognac zelf. Dwaal door de historische straten in de voetsporen van François I, die in het Koninklijk Kasteel werd geboren, geniet van een cocktail op een dakterras of maak een wandeling langs de rustige oevers van de Charente. Of u nu met een traditionele rivierboot, per kajak of via de Flow Vélo-fietsroute reist: elke tocht biedt een nieuw perspectief op de rivier.
Trek verder naar Saintes, met zijn rijke Romeinse en middeleeuwse erfgoed, naar Angoulême, de creatieve hoofdstad van de grafische kunsten in Frankrijk, of naar La Rochelle en de nabijgelegen eilanden voor een frisse Atlantische bries. Cognac is meer dan alleen een beroemde drank; het is een regio vol karakter, cultuur en ontdekkingen die erop wachten om verkend te worden.
Deze verblijfsideeën, die een combinatie vormen van erfgoed, wijngaarden en het leven aan de rivier, nodigen u uit om Cognac te ontdekken op een manier die verder gaat dan de likeur zelf, in een rustig tempo dat wordt bepaald door vakmanschap en landschappen.
Bent u van plan om een verblijf in Cognac te plannen? Hier vindt u enkele praktische antwoorden op de meest gestelde vragen van internationale reizigers, zodat u met gemak, vertrouwen en een gerust hart van de stad kunt genieten.
Cognac is veel meer dan alleen zijn beroemde brandewijn. Naast bezoeken aan wijnkelders biedt de regio historische stadjes, vredige rivierlandschappen, fietsroutes, Romeinse erfgoedsites en een bruisend cultureel leven in nabijgelegen steden zoals Angoulême en Saintes.
Ja. Veel cognachuizen leggen de nadruk op erfgoed, vakmanschap en geschiedenis, en niet alleen op het proeven. Tijdens rondleidingen wordt uitleg gegeven over de distillatie-, rijpings- en mengprocessen, waarbij vaak ook alcoholvrije alternatieven beschikbaar zijn.
Het stadje Cognac is compact en gemakkelijk te voet te verkennen. Voor de omliggende wijngaarden en nabijgelegen plaatsen maken treinen, fietsen (met name de Flow Vélo-route) en rondleidingen het verplaatsen eenvoudig en aangenaam.
De lente (april–juni) en de vroege herfst (september–oktober) zijn ideaal, met mild weer, weelderige wijngaardlandschappen en een ontspannen sfeer. In de zomer heerst er een levendige sfeer langs de rivier de Charente, terwijl de herfst samenvalt met de druivenoogst, waardoor u een bijzonder authentiek kijkje kunt nemen in de lokale tradities op het gebied van wijn- en cognacproductie.
Neem de tijd om de schoonheid te bewonderen van tuinen die ’s werelds grootste kunstenaars hebben geïnspireerd, en durf de eerste stap te zetten: creativiteit volgt altijd op de eerste potloodstreken.
©Place de la bourse Bordeaux / The Outdoors CRTNA
Bordeaux
Bordeaux, een bruisende stad van wijn en cultuur, combineert elegante architectuur, levendige wijken en een ontspannen levensstijl langs de rivier de Garonne.
Limoges
Limoges is een creatieve en vredige stad die een rijke porseleintraditie, levendig vakmanschap en gemakkelijke toegang tot uitgestrekte natuurgebieden in het hart van Midden-Frankrijk combineert.
©Ile d’Oléron / Les Coflocs
Atlantische kust
De Atlantische kust strekt zich uit langs de oceaan en biedt eindeloze stranden, ruige landschappen, karakteristieke kustplaatsjes en talloze manieren om weer één te worden met de natuur.
De vallei van de Dordogne
De Dordognevallei, gevormd door rivieren en de tand des tijds, biedt een combinatie van prehistorische vindplaatsen, sprookjesachtige dorpjes, weelderige natuur en een van de meest authentieke levenswijzen van Frankrijk.
©Beynac-et-Cazenac / Clara Ferrand – CRTNA
Voor wie nog twijfelt: de charme van Zuidwest-Frankrijk is overal in de regio te ontdekken. Ga op ontdekkingstocht naar onze andere bestemmingen, van de uitlopers van de Pyreneeën tot de verborgen dorpjes van Deux-Sèvres, of geniet van surfsessies aan de kust en wandelingen in de uitgestrekte landschappen van de Limousin. U zult ongetwijfeld het verblijf vinden dat bij u past.
Dit zal u zeker bevallen
